Restaurang Bikupan

Välkommen till restaurang Bikupan!

Kontakta oss

Restaurang Bikupan

Husargatan 3

751 23 Uppsala

Telefon:

018‑471 44 01

Enhetschef:

Senad Sadjak

Gör till startsida

Gör Restaurang Bikupan till din startsida hos HÖRS

Priser
Dagens : kontant 75 :-, med hörskort 62:- med studentkort 56:-

Sallads buffe med bröd 48:-
Dagens soppa och bröd: 50:-
Vi serverar även paj, pizza och grillmeny .

Beställningar/Catering
Ring för information och priser.
Allt från kaffebeställningar till festmåltider.

Boka bord
Ring 018-471 44 01 för bokning av bord.

Öppettider
Mån-Tors 09.00 - 16.30
Fre 09.00 - 15.30

Dagens lunch

Dagens lunch

fredag 18/5

Kycklingklubba med vitlöks- och sambalcoleslaw, BBQ sås och kumminrostad potatis
Fiskcollage med säsongens grönsaker, gräslöksaioli och tärnad stekt potatis
Bakad grönsaksfylld aubergine under ett täcke av Brie serveras med linspytt

måndag 21/5

Montego Bay – Jamaica Ugnsbakat ”Jerk”-marinerat kycklingbröst med flerfärgad paprika, chiliröra och mangoris
Alouette Beach – Maine, USA Rågmjölspanerad ”Surf´N´Turf” Haddock med skaldjurscoleslaw, morotsallad och ljummen potatis
Saint Pete Beach – Florida, USA Gratinerade tortillawraps ”Mexican Style” med örtkryddade grönsaker, riven ost, majs och tomatdressing

tisdag 22/5

Cornichens Beach – Libanon Chilikryddade lammfärsjärpar med getostkräm, rostad paprika och bulgurpytt med koriander
Krabi – Thailand Fisk- och skaldjursauté med limeblad, kokosmjölk, ingefärsdipp och Jasminris
Koh Lanta – Thailand Vitkål- och nudelwok ”Pad Thai” med chili, vitlök och soya

onsdag 23/5

Sandhammaren – Skåne Hamnkaptens ölkryddade högrevsragu med skånsk senap, persilja, picklad gurka och rostad potatis
Tylösand – Hallandskusten Fiskgratäng på torsk med gräddfil, brynd lök, äggulor, persilja, dijonsenap, riven pepparot och färskpotatis
Sudersand – Fårö Ångkokta vårprimörer med havssalt, ljummen balsamicodressing samt citron- och honungsrostat lantbröd

torsdag 24/5

Saint-Tropez – Frankrike Mejramskryddade färsbiffar med hyvlad fänkål, saffran- och Philadelphiadipp samt ugnsbakad potatis
Porto Santo – Portugal Citrusdoftande Bacalao (torsk) med söt-syrliga grönsaker och buljongrörd couscous
Pamucak Beach – Turkiet Squashplättar ”Mücver” med mynta- och vitlöksyoghurt, varm sallad på matvete och krispiga grönsaker

fredag 25/5

Surfers Paradise – Queensland Vitlök- och ingefärsmarinerade ”Drunken Ribs” med apelsin, rödbetor, babyspenat, jordnötter och Quinoa
Bondi Beach – New South Wales Citronmarinerad fisk- & skaldjurspanna ”Mornington Style” med grön sparris, sticklök, myntayoghurt och rostad sötpotatis
The Great Lakes District – New South Wales Grönsakslungad fullkornspasta med zucchini, svamp och ” Australian Outback Mustard”