Vår meny Hitta hit
Hos oss på Orkanen erbjuder vi dig en gyllene start på dagen med färska frallor, juicer, smoothies och nybryggt kaffe. Till lunch dukar vi upp en vällagad buffé. Varje dag kan du välja mellan växtbaserade/vegetariska rätter och kött- eller fiskrätter, nybakt bröd och smakrika röror. Maten lagar vi från grunden utifrån ett hållbart tänk, av de råvaror som är i säsong just nu. Du som är student kan välja lunchslanten som är en vällagad rätt, anpassad för studentplånboken.
Är du sugen på något sött eller vill fylla på din energi mellan föreläsningarna finns nygräddade kanelbullar och andra godsaker i vårt café.
Välkommen!
Vi har stängt från 30 juni och öppnar igen 11 augusti.Trevlig sommar!
Öppet för lunch 11.30-13.30
Lunchbuffé 115:- inkl. salladsbord, bröd och vatten. 10% rabatt på lunchbuffén när man betalar med nordrestkortet. Finns att hämta i kassan.
Vegetarisk gul curry gryta serveras med ris, mangochutney
Kyckling med currysås, mangochutney och paprika serveras med ris
Morotsbiff med potatis, gröna ärter och romsås (tångkaviar)
Panerad fisk med kokt potatis, citron, gröna ärter och romsås
Pulled oumph i bbq-sås serveras med stekt potatis och coleslaw
BBQ-karre med bbq-sås, stekt potatis och coleslaw
Thailändsk röd currygryta med kokosmjölk, bambuskott, paprika och ris
Mustig ragu på nöt serveras med pasta, riven ost och vitlöksbröd
Taco-fredag! Både vegetariskt och köttalternativ finns!
Meny för lunchslanten (75kr) sätts upp dagligen i restaurangen. Denna rätt är endast för studenter.
Märkningarna visar CO₂e-utsläppen av en serverad måltid (kg CO₂e/servering) och ett betyg A-E som återspeglar dess relativa klimatpåverkan.
(A) = Mycket låg (B) = Låg (C) = Medium (D) = Hög (E) = Mycket hög
(A) Vegobullar med gräddsås serveras med potatismos, pressgurka och rårörda lingon
(D) Köttbullar (blandfärs) med gräddsås, potatismos, rårörda lingon och pressgurka
(B) Broccoli medaljonger med potatis, gröna ärtor och vitlöksaioli
(C) Friterad spättafilé med potatis, citron, gröna ärter och remoulade
(B) Hoisinsmarinerad quornfilé med lime- och chilimarinerad gurka och sojamajonnäs
(C) Hoisinstekt fläsksida med lime- och chilimarinerad gurka, ris och sojamajonnäs
(B) Saffransgratinerad blomkål med ris och mango chutney
(C) Gratinerad saffranskyckling med ris och mango chutney
(B) Lasagne med sötpotatis, rotfrukter, linser och riven hårdost
(E) Lasagne al forna serveras med riven hårdost och vitlökscreme fraiche
Café: 07:30 – 16:00
Lunch serveras: 11:30 - 13:30
Enhetschef: anders.sandberg@nordrest.se
Enhetsmejl: orkanen@nordrest.se
Adress: Nordenskiöldsgatan 10, 211 19 Malmö.
Vi uppskattar kommentarer och feedback för att varje dag kunna förbättra oss.
