Dagens lunch Vår catering Hitta hit
Kom och ät en vällagad lunch i vår ljusa trämatsal på KTH! Bakom Restaurang Q:s stora fönster kan du varje dag välja mellan flera olika varmrätter till lunch. Minst en av rätterna är växtbaserad, och till lunchen serveras sallad, och bröd som vi bakar själva – naturligtvis av ekologiskt mjöl. På salladsbordet är minst 50 % av råvarorna miljömärkta, och till brödet finns smör eller goda vegetariska röror. Är du allergisk mot något ordnar våra kockar alternativ som passar just dig. Kanske en kopp ekologiskt och Fairtrademärkt kaffe eller te efter lunchen? När vädret tillåter kan man ta kaffet på verandan.
På grund av rådande omständigheter har vi stängt ner våra restauranger, caféer och Matbutiken på KTH, Stockholms Universitet, Socialhögskolan och Kräftriket tills vidare.
Vi hoppas att ni alla och vi får hålla oss friska och att vi ses snart igen.
Asiatisk kycklinggryta med röd curry och kokosmjölk
Asian chicken ragout with red curry and coconut milk
Fänkålsbakad kapkummelfilè med tomatsås och grönsaksris
Fennel-baked Cape hake fillet with tomato sauce and vegetable rice
Grönsakspytt serveras med kikärtscreme och hackad persilja
Vegetable hash with chickpea spread ans shopped parsley
Pasta med skogssvampssås, örter och rostade pumpakärnor
Pasta with forest mushroom sauce, herbs and roasted pumpkin seeds
Bouef bourgignon med bacon, champinjoner och potatismos
Burgundy beef stew with bacon, mushrooms and potato purée
Fisklasagne med Grana padano och tomatsallad
Fish lasagne with freshly grated Grana Padano and tomato salad
Falafel med pitabröd, tomatsallad och chilighurt
Falafel with pitta bread and chiligurt
Nudelwok med svensk kycklinglårfilé med smak av lime och kokos
Noodle stir-fry with Swedish chicken thigh fillet, lime and coconut
Champinjonbakad koljafilé med gräslökssås och morotspuré
Mushroom-baked haddock fillet with chives sauce and carrot purée
Broccolibiffar med bönsallad, ruccolacreme och rostad klyftpotatis
Broccoli burger with bean salad, rocket cream and roasted potato wedges
Pannbiff med lök, skysås, pressgurka och råstekt potatis
Meat patty with fried onion, gravy, cucumber salad and fried potatoes
Ugnsbakad kapkummelfilé med morotsjulienne och grönärtssås
Baked Cape hake fillet with carrot julienne and green pea sauce
Böngulasch med svamp och grillad paprika serveras med ris
Bean goulash with mushrooms, grilled sweet pepper and rice
Chimichurrimarinerad svensk fläskkarre med balsamico, vaxbönor och rostad potatis
Chimichurri-marinated Swedish pork collar with balsamic vinegar, wax beans and roasted potatoes
Panerad stillahavsspätta med curryremoulad, citronklyfta och kokt potatis
Breaded rock sole with curry remoulade sauce, lemon and boiled potatoes
Couscouspytt med linser, rostade rödbetor och soyghurt
Couscous hash with lentils, roasted beetroots and soy yogurt
Klassisk korvstroganoff med ris
Pork sausage ragout à la Stroganoff with rice
Ångad kolja med stuvad spenat och rostade rotfrukter
Steamed haddock with creamed spinach and roasted root vegetables
Grönsaksmedaljong med syrlig tomatsås och pumpafrörostad potatis
Vegetable medallion with tangy tomato sauce and pumpkin seed roasted potatoes
Pasta med svenskt kycklinglår, vitlök och spenat
Pasta with Swedish chicken thigh, garlic and spinach
Hjortskavspanna med champinjoner, rårörda lingon och potatismos
Creamed venison slices with mushrooms, lingonberry preserve and potato purée
Torsk piccata med smakrik tomatsås och ris
Cod piccata with piquant tomato sauce and rice
Majsfritters med mango- och jalapenodipp och stekt potatis
Corn fritters with mango and jalapeño dip and fried sweet potato
Nötfärslimpa med skogssvampsås, lingonsylt och kokt potatis
Beef meatloaf with forest mushroom sauce, home-made lingonberry preserve and boiled potatoes
Halstrad Sejrygg , med gräslök och pepparrot, krämig gubbröra och citron
Broiled pollock loin with chives and horseradish, Swedish anchovy salad and lemon
Teriyaki med Vegme bites och broccoli serveras med böngroddar och jasminris
Vegme bite and broccoli teriyaki with bean sprouts and jasmine rice
Ärtsoppa med fläsk, pannkakor med sylt och grädde
Yellow pea soup, and pancakes with jam and whipped cream
Fiskgratäng med skaldjurssås,brytbönor och potatismos
Fish au gratin with shellfish sauce and cheese-topped potato purée
Svamp- och linsfylld paprika med ratatouille och buljongkokt couscous
Mushroom and lentil stuffed sweet pepper with ratatouille and broth-boiled couscous
Helstekt kalkonbröst med stuvad grönkål och råstekta rotsaker
Roast turkey breast with creamed kale and fried root vegetables
Thailändsk fiskfärsbiff med yoghurt smaksatt med rödcurry, wokade grönsaker och jasminris
Thai fish cake with red curry yogurt, stir-fried vegetables and jasmine rice
Ugnsbakad blomkål med pumpacreme och matvetesallad
Baked cauliflower with pumpkin dip and whet berry salad
Småländska isterband med dillstuvad potatis och rödbetor
Fried "isterband" pork sausage with dill-creamed potatoes and pickled beetroots
Tempurapanerad torsk med stenbitsromsås och kokt potatis
Tempura-coated cod with lumpfish roe sauce and boiled potatoes
Karibisk grönsaksgryta med kokosmjölk, sojabites och basmatiris
Caribbean vegetable ragout with coconut milk, soy bites and basmati rice
Pasta med kalkon i krämig vitlökssås toppad med grönkål och pumpakärnor
Pasta with turkey in creamy garlic sauce topped with kale and pumpkin seeds
Örtmarinerad svensk kycklingfilé med rostad tomatconfit och matvetepytt
Herb-marinated Swedish chicken fillet with roasted tomato confit and wheat berry hash
Gratinerad sejfilé i champinjonsås, smörfrästa morötter med kokt potatis
Pollock fillet au gratin in mushroom sauce with butter-fried carrots and boiled potatoes
Bönbiff med citrusmarinerade grönsaker, myntadipp och klyftpotatis
Bean burger with citrus-marinated vegetables, mint dip and potato wedges
Skånsk kalops med morötter, rödbetor och kokt potatis
Traditional beef stew with carrots, pickled beetroots and boiled potatoes
Pankopanerad koljarygg med skarpsås och kokt potatis
Panko-crusted haddock loin with mayonnaise cream sauce and boiled potatoes
Pulled Vegme wrap med ananas och tomat- och myntadressing
Pulled Vegme wrap with pineapple and tomato and mint dressing
Skärtorsdag
Maundy Thursday
Långfredag
Good Friday
Stängt tillsvidare
Telefon: 08 - 21 01 19
E-post: q@hors.se
Restaurang Q, Malvinas väg 4, 114 28 Stockholm
Linda Bruhn
Telefon: 070 256 38 22
E-post: linda.bruhn@hors.se
