På Restaurang Markan serverar vi en vällagad lunchbuffé av säsongens råvaror. Utifrån vårt hållbara tänk blir mycket grönt alla dagar i veckan, men ibland även fisk eller kött. Råvarorna vi väljer är de som är bäst just nu, vilket också blir godast. Får vi skryta lite om våra kockar också? Allt från kål och bönor till pumpor och ärter får den omsorg som krävs i köket. Sedan plockar du ihop det du är mest sugen på. Menyn är ny varje dag och dyker upp på vår facebooksida. Vi ses!