Dagens lunch Vår catering Hitta hit
På Allé Elva Kök och Matsal serverar vi fem härliga varmrätter varje lunch, med hembakt bröd på mjöl från Strängnäs. Ofta gör vi en vegetarisk röra till brödet, eller vispat smör. Det finns alltid ett växtbaserat lunchalternativ och är du allergisk anpassar vi maten så långt det går. Vi strävar efter att använda så mycket hälsosamma, svenska och ekologiska råvaror som möjligt. Varje onsdag och torsdag bjuder vi på dessert efter lunchen! Till den rekommenderas en kopp ekologiskt och Fairtrademärkt kaffe. Mums.
Dagens veganska: Shanxinudlar med Oumph och wokgrönsaker i sojasås 85 kr/ 80 kr/ 75 kr
Stir fry with Shanxi noodles and vegetables in soy sauce
Dagens fisk: Panerad torskfärsbiff med hummersås och dillkokt potatis 87 kr/ 82 kr/ 77 kr
Breaded Cod patty with lobster sauce and dill boiled potatoes
Dagens kött: Svenskt kycklinglår i rödvinssås med bacon och champinjoner, serveras med ris 87 kr/ 82 kr/ 77 kr
Swedish chicken thigh in red wine sauce with bacon and mushrooms, served with rice
Dagens veganska: Morotsbiff med spenataioli och rostade rotfrukter och potatis 85 kr/ 80 kr/ 75 kr
Carrot patty with spinach aioli and roasted root vegetables and potatoes
Dagens fisk: Torsk piccata med smakrik tomatsås och ris 87 kr/ 82 kr/ 77 kr
Cod Piccata with rich tomato sauce and rice
Dagens kött: Färsbiff med tomatsky, syrad rödlök och rostade rotfrukter och potatis 87 kr/ 82 kr/ 77 kr
Beef patty with tomato jus, pickled red onion and roasted root vegetables and potatoes
Dagens veganska: Grönsaksgryta med pumpa, lime och kokos 85 kr/ 80 kr/ 75 kr
Vegetable stew with butternut squash, lime and coconut milk
Dagens fisk: Ångad sej i hummersås med strimlad morot, broccoli och kokt potatis 87 kr/ 82 kr/ 77 kr
Steamed Saithe in lobster sauce with carrot, broccoli and boiled potatoes
Dagens kött: Noisette av svensk rapsgris med chilibearnaise sås och rostad potatis 87 kr/ 82 kr/ 77 kr
Noisette from Swedish farm pig with chili bearnaise sauce and roasted potatoes
Dagens veganska: Bönbiff med citrusmarinerade grönsaker, myntadipp och klyftpotatis 85 kr/ 80 kr/ 75 kr
Bean patty with citrus marinated vegetables, mint dipp and potato wedges
Dagens fisk: Dillkryddad fiskfärsbiff med hollandaisesås och juliennegrönsaker samt potatismos 87 kr/ 82 kr/ 77 kr
Dill flavoured fish cake with Hollandaise sauce and Julienne vegetables, served with mashed potatoes
Dagens kött: Viltskavspanna med skogssvamp, rårörda lingon och potatismos 87 kr/ 82 kr/ 77 kr
Venison stew with forest mushroom, lightly sugared lingonberries and mashed potatoes
Dagens veganska: Quinoa- och bönbiff med kimchi, aioli och klyftpotatis 85 kr/ 80 kr/ 75 kr
Quinoa and bean patty with kimchi, aioli and potato wedges
Dagens fisk: Polentapanerad hokifilé med citronmajonnäs och rostade morötter 87 kr/ 82 kr/ 77 kr
Polenta fried Hoki fillet with lemon mayonnaise and roasted carrots
Dagens kött: Apelsin-och stjärnanis glacerat svenskt kycklinglår med rödkålssallad och sötpotatispuré 87 kr/ 82 kr/ 77 kr
Orange and star anis glazed Swedish chicken thigh with red cabbage slaw and sweet potato puré
Med reservation för ändringar
Dagens veganska: Kikärtsbiff med chilicrème och bulgursallad 85 kr/ 80 kr/ 75 kr
Chickpea patty with chilic crème and bulgur salad
Dagens fisk: Pasta med lax-och fänkålssås samt riven Grana padano 87 kr/ 82 kr/ 77 kr
Pasta with salmon and fennel sauce and gratea Grana padano cheese
Dagens kött/ fågel: Kycklingfärsbiff med limeaioli och bulgursallad 87 kr/ 82 kr/ 77 kr
Chicken patty with lime aioli and bulgur salad
Dagens veganska: Enchilada med sojafärs och tomatsalsa 85 kr/ 80 kr/ 75 kr
Enchilada with soy protein and tomato salsa
Dagens fisk: Tempurastekt torsk med dillmajonnäs och kokt potatis 87 kr/ 82 kr/ 77 kr
Tempura fried Cod with dill mayonnaise and boiled potatoes
Dagens kött/ fågel: Köttbullar i gräddsås med pressgurka och kokt potatis 87 kr/ 82 kr/ 77 kr
Meatballs in creamy gravy, homemade sweet pickles and boiled potatoes
Dagens veganska: Wok med Vegme och grönsaker, serveras med ris 85 kr/ 80 kr/ 75 kr
Stir fry with Vegme and vegetables, served with rice
Dagens fisk: Laxpudding med skirat smör och gröna ärtor 87 kr/ 82 kr/ 77 kr
Salmon pudding with sliced butter and green peas
Dagens kött/ fågel: Köttgryta med rotfrukter, peppar och ris 87 kr/ 82 kr/ 77 kr
Meatstew with root vegetables, pepper and rice
Dagens veganska: Blomkålsbiff med ruccolacrème och klyftpotatis 85 kr/ 80 kr/ 75 kr
Cauliflower patty with arugula crème and potato wedges
Dagens fisk: Panerad sej med remoulad och klyftpotatis 87 kr/ 82 kr/ 77 kr
Breaded Saithe with remoulade sauce and potato wedges
Dagens kött/ fågel: Wok med svenskt fläskkött, grönsaker och chili, serveras med ris 87 kr/ 82 kr/ 77 kr
Stir fry with Swedish pork, vegetables and chili, served with rice
Dagens veganska: Indisk böngryta med libabröd och ris 85 kr/ 80 kr/ 75 kr
Indian bean stew with Liba bread and rice
Dagens fisk: Fiskgryta med rotfrutker och potatismos 87 kr/ 82 kr/ 77 kr
Fish stew with root vegetables and mashed potatoes
Dagens kött/ fågel: Pannbiff med rosépepparsås och potatismos 87 kr/ 82 kr/ 77 kr
Beef patty with rosé pepper sauce and mashed potatoes
Dagens veganska: Falafel med bulgurpytt och hot hummus 85 kr/ 80 kr/ 75 kr
Falafel with bulgur hash and spicy hummus
Dagens fisk: Paella med sej, ärtor, paprika och aioli 87 kr/ 82 kr/ 77 kr
Paella with Saithe, green peas, pepper and aioli
Dagens kött/ fågel: Pasta bolognese alt carbonara med riven Grana padano 87 kr/ 82 kr/ 77 kr
Pasta Bolognese or Carbonara with grated Grana padano cheese
Dagens veganska: Kikärtsbiff med svartrissallad och kronärtskocksröra 85 kr/ 80 kr/ 75 kr
Chickpea patty with black rice salad and artichoke crème
Dagens fisk: Stekt spätta med rostad potatis och mangodressing 87 kr/ 82 kr/ 77 kr
Fried Plaise with roasted potatoes and mango dressing
Dagens kött/ fågel: Viltgryta med lök, svamp och ris 87 kr/ 82 kr/ 77 kr
Venison stew with onion, mushroom and rice
Dagens lunch kommer senare under veckan
Resten av veckan kommer dag för dag i dessa tider. Vi har öppet så länge det går för er skull och våran!
Du har väl sett att vi har erbjudanden på Karma? Skaffa appen och kolla efter Prego Södertörn som vi heter där.
Välkomna!
Måndag - fredag 10:30 - 14:00.
Telefon: 08-703 25 30
E-post: alleelva@hors.se
Allé Elva Kök & Matsal, Alfred Nobels Allé 11141 52 Huddinge
Jennifer Modén
Telefon: 070-385 36 12
E-post: jennifer.moden@hors.se
