Smashed burger med cheddar från Väddö, tryffelaioli, coleslaw och nyfriterad pommes med parmesan & örter.
Dagens lunch Catering Hitta hit
Mitt på campus, vid självaste Universitetsplatsen, tronar Restaurang Kristina. Här serverar vi en komplett lunch med dryck, Fairtrade och kravmärkt kaffe, salladsbuffé och nybakt surdegsbröd. Vi har öppet varje vardag med nya rätter varje dag.
Vi vill tipsa om att skaffa vårt kundkort vilket du laddar på med pengar och får rabatt på dagens lunch när du betalar med detta. Kortet hämtar du hos oss och laddar på nätet!
Öppettider: 11.00-14.00
Varmt välkomna!
@horsvaxjo
Stängt
Dagens vegetariska: Sötpotatiscurry med kryddkokt ris, koriander & yoghurt 99 kr/ 92 kr
Todays vegetarian: Sweet potato curry with spice boiled rice, coriander & yoghurt 99 kr/ 92 kr
Dagens rätt: Köttbullar från Stens i Åseda serveras med rårörda lingon, pressgurka, gräddsås & potatismos 108 kr/ 98 kr
Todays dish: Meatballs from Stens in Åseda served with lingonberry, pickled cucumber, cream sauce & mashed potato 108 kr/ 98 kr
Dagens pasta: Pasta med ost & skinksås, grana padano & persilja 99 kr/ 90 kr
Todays pasta: Pasta with cheese & ham sauce, grana padano & parsley 99 kr/ 90 kr
Dagens soppa: Krämig tomatsoppa 89 kr
Todays soup: Creamy tomato soup 89 kr
Plocka din egen sallad från vår stora salladsbuffé 75 kr
Pick your own salad from our salad buffet 75 kr
Dagens vegetariska: Morotsbiffar serveras med en sallad på linser, fetaost & spenat samt tartarsås 99 kr/ 92 kr
Todays vegetarian: Carrot patty served with a sallad on lentils, feta cheese & spinach together with a tartar sauce 99 kr/ 92 kr
Dagens rätt: Biff stroganoff med paprika & svamp, serveras med ris, smetana & saltgurka 108 kr/ 98 kr
Todays dish: Beef stroganoff with pepper & mushroom, served with rice, smetana & pickled cucumber 108 kr/ 98 kr
Dagens soppa: Potatis och purjolökssoppa serveras med rostade frön och krutonger 89 kr
Soup of the day: Potato and leek soup served with roasted seeds and croutons 89 kr
Dagens svinnrätt: Lasagne al forno serveras med blandsallad och aioli 89 kr
Today's recycled dish: Lasagne al forno served with mixed salad and aioli 89 kr
Dagens vegetariska: Svampbiff serveras med en sallad på linser, fetaost & spenat samt tartarsås 99 SEK/ 92 SEK
Today's vegetarian: Mushroom pattie served with a salad of lentils, feta cheese & spinach and tartar sauce 99 SEK/ 92 SEK
Dagens vegetariska: Rostade rödbetor, serveras med sallad på höstärt, örter & dukkah samt fetaostcréme 99 kr/ 92 kr
Todays vegetarian: Roasted beetroot, served with a salad on peas, herbs & dukkah together with a feta cheese créme 99 kr/ 92 kr
Dagens rätt: Gratinerad kyckling med soltorkad tomat, oliver & gremolata, serveras med rostad potatis 108 kr/ 98 kr
Todays dish: Gratinated chicken with sun-dried tomato, olives & gremolata, served with roasted potato 108 kr/ 98 kr
Dagens soppa: Het majssoppa serveras med krutonger och rostade frön 89 kr
Soup of the day: Hot corn soup served with croutons and roasted seeds 89 kr
Dagens svinnrätt: Köttbullar serveras med kokt potatis, gräddsås och lingon 89 kr
Today's recycled dish: Meatballs served with boiled potatoes, cream sauce and lingonberries 89 kr
Dagens vegetariska: Krispig Tempura på säsongens finaste grönsaker, serveras med sesammajjo & ris 99 kr/ 92 kr
Todays vegetarian: Chrispy Tempura on the best vegetables of the season, served with sesame mayonnaise & rice 99 kr/ 92 kr
Dagens rätt: Långbakad fläsksida med misoglace, serveras med sesamrostad potatis & kimchimajjo 108 kr/ 98 kr
Todays dish: Slow cooked pork belly with a miso glace, served with sesame roasted potato & kimchi mayonnaise 108 kr/ 98 kr
Dagens soppa 89 kr
Todays soup 89 kr
Vid funderingar kring allergener eller innehåll i maten fråga vår personal.
Dagens vegetariska: Potatis & linsfritters med marinerad grönkål, picklad beta & kumminyoghurt 99 kr/ 92 kr
Todays vegetarian: Potato & lentils fritters with marinated green kale, pickled beetroot & cumin yoghurt 99 kr/ 92 kr
Dagens rätt: Butter chicken med gurk & myntayoghurt, basmatiris & färsk koriander 108 kr/ 98 kr
Todays dish: Butter chicken with a cucumber & mint yoghurt, Basmati rice & fresh coriander 108 kr/ 98 kr
Dagens pasta: Pasta med korvstroganoff, grana padano & persilja 99 kr/ 90 kr
Todays pasta: Pasta with sausage stroganoff, grana padano & parsley 99 kr/ 90 kr
Dagens soppa: Krämig sötpotatissoppa serveras med krutonger och rostade frön 89 kr
Soup of the day: Creamy sweet potato soup served with croutons and roasted seeds 89 kr
Dagens svinnrätt är tyvärr slut.
No more recycled dish today.
Dagens vegetariska: Rödbetsbiffar med svamp & linsragu, varm pepparsås samt persilja 99 kr/ 92 kr
Todays vegetarian: Beetroot patty with mushroom & lentils ragu, hot pepper sauce & parsley 99 kr/ 92 kr
Dagens rätt: Havets wallenbergare serveras med gröna ärtor, brynt smör & potatismos 108 kr/ 98 kr
Todays dish: Fish patty served with green peas, browned butter & mashed potato 108 kr/ 98 kr
Dagens soppa: Krämig svampsoppa serveras med krutonger och rostade frön 89kr
Soup of the day: Creamy mushroom soup served with croutons and roasted seeds 89 kr
Dagens vegetariska: Dhaal på morot, röda linser & kokosgrädde, serveras med yoghurt & tortillabröd 99 kr/ 92 kr
Todays vegetarian: Dhaal on carrot, red lentils & coconut cream, served with yoghurt & tortilla bread 99 kr/ 92 kr
Dagens rätt: Pannbiff med apelsin, rostad potatis, palsternacka & gräddsås 108 kr/ 98 kr
Todays dish: Meat patty with orange, roasted potato, parsnip & cream sauce 108 kr/ 98 kr
Dagens soppa: Rostad paprikasoppa serveras med krutonger och rostade frön 89kr
Soup of the day: Roasted pepper soup served with croutons and roasted seeds 89kr
Dagens svinnrätt: Vegetarisk lasagne med svamp och linser serveras med kimchimajonnäs 89kr
Today's recycled dish: Vegetarian lasagna with mushrooms and lentils served with kimchi mayonnaise 89kr
Dagens vegetariska: Piccata på aubergine med pistousvängda grönsaker & bönor samt gremolatacréme 99 kr/ 92 kr
Todays vegetarian: Piccata on aubergine with pisto tossed vegetables & beans together with a gremolata créme 99 kr/ 92 kr
Dagens rätt: Raggmunk med stekt fläsk, rårörda lingon & egenkokt äppelmos 108 kr/ 98 kr
Todays dish: Potato pancake with fried pork, lingonberry & home made apple sauce 108 kr/ 98 kr
Dagens pasta: Pasta pesto med grönkål, linser & spenat 99 kr/ 90 kr
Todays pasta: Pasta pesto with green kale, lentils & spinach 99 kr/ 90 kr
Dagens vegetariska: Svamprisotto med stekt svamp, grana padano & rostad mandel 99 kr/ 92 kr
Todays vegetarian: Mushroom risotto with fried mushroom, grana padano & roasted almond 99 kr/ 92 kr
Dagens rätt: Hoisinglaserad karré med kimchi fried rice, sesammajjo & picklad silverlök 108 kr/ 98 kr
Todays dish: Hoisin glazed tenderloin with kimchi fried rice, sesame mayonnaise & pickled onion 108 kr/ 98 kr
FREDAGSBURGARE 137 kr/ 127 kr Smashed burger med cheddar från Väddö, tryffelaioli, coleslaw och nyfriterad pommes med parmesan & örter
FRIDAY BURGER 137 kr/ 127 kr Smashed burger with cheddar from Väddö, truffle aioli, coleslaw and freshly fried fries with parmesan & herb
Dagens vegetariska: Panerad rotselleri med sallad på linser, picklade rotfrukter & grönkål samt tartarsås 99 kr/ 92 kr
Todays vegetarian: Breaded celeriac with a salad on lentils, pickled root vegetables & green kale together with a tartar sauce 99 kr/ 92 kr
Dagens rätt: Baconlindad köttfärslimpa med semibakade tomater, fetaost & tomatsås, serveras med rostad potatis 108 kr/ 98 kr
Todays dish: Bacon wrapped meatloaf with semi dried tomatos, feta cheese & a tomato sauce, served with roasted potato 108 kr/ 98 kr
Dagens pasta: Pasta med köttfärsås, grana padano & persilja 99 kr/ 90 kr
Todays pasta: Pasta with a minced meat sauce, grana padano & parsley 99 kr/ 90 kr
Dagens vegetariska: Krämig tomat & halloumigryta på linser & chili, serveras med basmatiris 99 kr/ 92 kr
Todays vegetarian: Creamy tomato & halloumi stew on lentils & chili, served with Basmati rice 99 kr/ 92 kr
Dagens rätt: Boeuf bourguignon med bacon, syltlök & svamp, serveras med potatismos 108 kr/ 98 kr
Todays dish: Boeuf bourguignon with bacon, pearl onion & mushroom, served with mashed potato 108 kr/ 98 kr
Dagens vegetariska: Morot & kikärtsbiff, serveras med citronsvängd spetskål, KRAV-märkta Gotlandslinser, senapscréme samt rostad potatis 99 kr/ 92 kr
Todays vegetarian: Carrot & chickpeas patty, served with lemon tossed cabbage, lentils, mustard créme together with roasted potato 99 kr/ 92 kr
Dagens rätt: Teriyakiglaserad fläsksida med ingefärspicklad morot, chilimajjo & grönsaksris 108 kr/ 98 kr
Todays dish: Teriyaki glazed pork belly with ginger pickled carrot, chili mayonnaise & vegetable rice 108 kr/ 98 kr
Dagens vegetariska: Okonomiyaki med sojastekt svamp, picklad rättika & chilimajjo 99 kr/ 92 kr
Todays vegetarian: Okonomiyaki with soy fried mushroom, pickled radish & chili mayonnaise 99 kr/ 92 kr
Dagens rätt: Fiskgratäng på MSC-märkt spätta med krämig vitvinssås, gröna ärtor & citronmarinerad fänkål samt örtigt potatismos 108 kr/ 98 kr
Todays dish: Fish gratin on MSC-branded plaice with a creamy white wine sauce, green peas & lemon marinated fennel together with mashed potato 108 kr/ 98 kr
Dagens pasta: Pasta med pumpa, tomat & paprika samt grana padano & kryddiga brödsmulor 99 kr/ 90 kr
Todays pasta: Pasta with pumpkin, tomato & pepper together with grana padano & spicy bread crumbs 99 kr/ 90 kr
Dagens vegetariska: Arancini på svamp med vitlöksrostade grönsaker, hummus på höstärt & gremolata 99 kr/ 92 kr
Todays vegetarian: Arancini on mushroom with garlic roasted vegetables, hummus on peas & gremolata 99 kr/ 92 kr
Dagens rätt: Schnitzel på fläsk med haricots verts, råstekt potatis & egenslagen bearnaise samt skysås 108 kr/ 98 kr
Todays dish: Schnitzel on pork with haricots verts, raw fried potato & bearnaise sauce together with a gravy 108 kr/ 98 kr
FREDAGSBURGARE 137 kr/ 127 kr
FRIDAY BURGER 137 kr/ 127 kr
Dagens soppa: Pumpasoppa serveras med krutonger och rostade fröer 89kr
Soup of the day: Pumpkin soup served with croutons and roasted seeds 89kr
Ingen svinnrätt idag!
No waste dish today!
Måndag - fredag: 11.00-14.00
Lunch: 11.00-14.00
Telefon: 0470-809 20
E-post: kristina@nordrest.se
Restaurang Krisitna, Universitetsplatsen 1, 351 95 Växjö
Josefin Lindroth
Telefon: 073-303 55 51
E-post: josefin.lindroth@nordrest.se
Vi uppskattar kommentarer och feedback för att varje dag kunna förbättra oss.
