Dagens lunchHitta hit
Mitt på campus, vid självaste Universitetsplatsen, tronar Restaurang Kristina. Här serverar vi en komplett lunch med dryck, Fairtrade och kravmärkt kaffe, salladsbuffé och nybakt surdegsbröd. Vi har öppet varje vardag med nya rätter varje dag.
Vi vill tipsa om att skaffa vårt kundkort vilket du laddar på med pengar och får 13 kr rabatt på dagens lunch när du betalar med detta. Kortet hämtar du hos oss och laddar på nätet!
Öppettider: 11.00-14.00
Varmt välkomna!
Asiatisk gryta med tofu, kokos & röd curry serveras med limekokt ris & koriander 99 kr/ 90 kr
Asian stew with tofu, coconut & red curry served with lime-boiled rice & coriander 99 kr/ 90 kr
Pastagratäng med bacon, purjolök och champinjoner serveras med en tomatsallad 105 kr/ 93 kr
Pasta gratin with bacon, leek & mushrooms served with a tomato salad105 kr/ 93 kr
Veckans pasta: Ost & skinksås serveras med grana padano & spenat 89 kr
Weekly pasta: Cheese & ham sauce served with grana padano & spinach 89 kr
Dagens soppa: Svampsoppa serveras med krutonger och rostade frön 85 kr
Soup of the day: Mushroom soup served with croutons and roasted seeds 85 kr
Plocka din egen sallad från vår stora salladsbuffé 70 kr
Pick your own salad from our salad buffet 70 kr
Blomkålsrisotto serveras med semitorkade tomater, chimichurri & saltrostade fröer 99 kr/ 90 kr
Cauliflower risotto served with semi-dried tomatoes, chimichurri & salt roasted seeds 99 kr/ 90 kr
Panerad kycklingfilé serveras med grana padano & tomatkräm, rostade rotsaker samt semitorkade tomater 105 kr/ 93 kr
Breaded chicken fillet served with a grana padano & tomato cream, roasted root vegetables together with semi-dried tomatoes 105 kr/ 93 kr
Dagens soppa: Rostad majssoppa serveras med krutonger och rostade frön 85 kr
Soup of the day: Roasted corn soup served with croutons and roasted seeds 85 kr
Dagens svinnrätt: Korvstroganoff serveras med ris 80 kr
Waste dish of the day: Sausage stew (stroganoff) served with rice 80 kr
Morot- och zucchinibiffar med rostad potatis & tzatziki 99 kr/ 90 kr
Carrot and zucchini patties with roasted potato & tzatziki 99 kr/ 90 kr
Kålpudding serveras med gräddsås, kokt potatis & rårörda lingon 105 kr/ 93 kr
Cabbage pudding with minced meat served with a cream sauce, boiled potato & lingonberry 105 kr/ 93 kr
Dagens soppa: Tryffeldoftande blomkålssoppa serveras med krutonger och rostade frön 85 kr
Soup of the day: Cauliflower soup with truffle served with croutons and roasted seeds 85 kr
Dagens svinnrätt: Asiatisk gryta på fläskytterfilé, röd curry och grönsaker serveras med basmatiris 80 kr
Waste dish of the day: Asian stew with pork, red curry and vegetables served with rice 80 kr
Vegetarisk lasagne fylld med keso, soltorkad tomat, spenat serveras med en lök & kaprissallad 99 kr/ 90 kr
Vegetarian lasagna filled with cottage cheese, sun-dried tomato, spinach served with a caper & onion salad 99 kr/ 90 kr
Ugnsbakad kummelfilé serveras med skagenröra, kokt potatis samt ört & chiliolja 105 kr/ 93 kr
Oven baked hake fillet served with a shrimp cream, boiled potato & a herb & chili oil 105 kr/ 93 kr
Dagens soppa: Krämig morotssoppa med smak av timjan och rosmarin serveras med krutonger och rostade frön 85 kr
Soup of the day: Creamy carrot soup with herbes served with croutons and roasted seeds 85 kr
Dagens svinnrätt: Pastagratäng med bacon och svamp toppad med ruccola 80 kr
Waste dish of the day: Pasta gratin with bacon and mushrooms topped with rucola 80 kr
Friterad bönboll serveras med ljummen quinoasallad & baba ganoush 99 kr/ 90 kr
Fried bean balls served with a quinoa salad & baba ganoush 99 kr/ 90 kr
Helstekt fläskkarré serveras med råstekt potatis, inlagd gurka & svampsås 105 kr/ 93 kr
Pork tenderloin served with raw fried potato, pickled cucumber & a mushroom sauce 105 kr/ 93 kr
Dagens soppa: Broccolisoppa serveras med krutonger och rostade frön 85 kr
Soup of the day: Broccoli soup served with croutons and roasted seeds 85 kr
Dagens svinnrätt: Asiatisk linsgryta serveras med ris 80kr
Today's waste dish: Asian lentil stew served with rice 80kr
Vid funderingar kring allergener eller innehåll i maten fråga vår personal.
Indisk lins & böngryta serveras med jasminris, papadumsbröd, myntayoghurt & koriander 99 kr/ 90 kr
Indian lentil & bean stew served with Jasmin rice, papadum bread, mint youghurt & coriander 99 kr/ 90 kr
Vitlöksrostad kycklinglårfilé serveras med gräddig sås på soltorkad tomat samt basilikarostad potatis 105 kr/ 93 kr
Garlic roasted chicken thigh fillet served with a cream sauce on sun-dried tomato together with roasted potato in basil 105 kr/ 93 kr
Veckans pasta: Pasta al funghi (svampsås) serveras med grana padano & spenat 89 kr
Weekly pasta: Pasta al funghi (mushroom sauce) served with grana padano & spinach 89 kr
Dagens soppa: Krämig rotfruktssoppa serveras med krutonger och rostade frön 85 kr
Soup of the day: Creamy root vegetable soup served with croutons and roasted seeds 85 kr
Dagens svinnrätt: Vegetarisk lasagne på soltorkad tomat och keso 80kr
Today's waste dish: Vegetarian lasagna on sun-dried tomato and cottage cheese 80 kr
Gnocchi svängd i gräddig tomatsås serveras med grana padano, rostad zucchini & fröer 99 kr/ 90 kr
Gnocchi in a creamy tomato sauce served with grana padano, roasted zucchini & seeds 99 kr/ 90 kr
Örtbakad sejfilé serveras med potatispuré, hummersås & dillpicklad gurka 105 kr/ 93 kr
Herb baked saithe fillet served with mashed potato, lobster sauce & dill pickled cucumber 105 kr/ 93 kr
Dagens soppa: Karameliserad löksoppa serveras med krutonger och rostade frön 85 kr
Soup of the day: Caramelized onion soup served with croutons and roasted seeds 85 kr
Dagens svinnrätt: Coq au vin (kycklinggryta med sidfläsk, syltlök och rödvin) serveras med rostad potatis 80kr
Today's waste dish: Coq au vin (chicken stew with pork, pickled onion and red wine) served with roasted potatoes 80kr
Rödbetsbiff serveras med rostade rotsaker, vitlöksfrästa vaxbönor & chevrékräm 99 kr/ 90 kr
Beetroot patty served with roasted vegetables, garlic fried beans & chevré cream 99 kr/ 90 kr
Fläskschnitzel serveras med rostad klyftpotatis, kapris & citronsmör, gröna ärtor samt rödvinsky 105 kr/ 93 kr
Pork schnitzel served with roasted potato wedges, green peas, a caper & lemon butter together with a red wine sauce 105 kr/ 93 kr
Dagens soppa: Krämig hummersoppa serveras med krutonger och rostade frön 85 kr
Soup of the day: Creamy lobster soup served with croutons and roasted seeds 85 kr
Dagens svinnrätt: Coq au vin serveras med potatismos 80kr
Today's waste dish: Coq au vin served with mashed potatoes 80 kr
Saffransrisotto toppad med apelsinrostade morötter & haricot vertes samt saltrostad mandel 99 kr/ 90 kr
Saffron risotto topped with orange roasted carrots & haricot vertes together with salt roasted almonds 99 kr/ 90 kr
Klassiskt dillkött serveras med kokt potatis & morötter 105 kr/ 93 kr
Classic dill meat served with boiled potato & carrots 105 kr/ 93 kr
Veckans pasta: Pasta al funghi (svampsås) serveras med grana padano & spenat
Soup of the day: Truffle-scented cauliflower soup served with croutons and roasted seeds 85 kr
Sötpotatisbiff serveras med stekta grönsaker, svartris & rostad paprikakräm 99 kr/ 90 kr
Sweet potato patty served with fried vegetables, black rice & a roasted pepper cream 99 kr/ 90 kr
Wallenbergare serveras med potatispuré, skirat smör, rårörda lingon & gröna ärtor 105 kr/ 93 kr
Wallenbergare (veal patty) served with mashed potato, melted butter, lingonberry & grean peas 105 kr/ 93 kr
Dagens soppa: Rostad majssoppa med smak av kokos och chili serveras med krutonger och rostade frön 85 kr
Soup of the day: Roasted corn soup with a taste of coconut and chili served with croutons and roasted seeds 85 kr
Dagens svinnrätt: Krämig laxpasta med smak av vitvin och örter 80 kr
Today's waste dish: Pasta and a creamy salmon sauce with a taste of white wine and herbs 80 kr
Måndag - fredag: 11.00-14.00
Lunch: 11.00-14.00
Telefon: 0470-809 20
E-post: kristina@nordrest.se
Restaurang Krisitna, Universitetsplatsen 1, 351 95 Växjö
Josefin Lindroth
Telefon: 073-303 55 51
E-post: josefin.lindroth@nordrest.se
Vi uppskattar kommentarer och feedback för att varje dag kunna förbättra oss.
