Dagens lunch Catering Hitta hit Boka bord
Vid Vejdes Plats intill universitet på Teleborg finns vi på Restaurang Rasken. Här serverar vi en välsmakande buffé med fokus på det gröna. Kombinera ihop din lunch av olika varma växtbaserade rätter, ett fisk- eller köttalternativ samt grönsaker från vårt salladsbord. Till det serverar vi hembakt bröd, kaffe och kaka.
Hjärtligt välkomna från klockan 12.00!
Lunchbuffé inklusive kaffe och kaka – 135 kr/125 med kundkort serveras mellan 11.30-14.00
Pensionärslunch 104 kr, serveras kl 12.45-14.00
Annandag Påsk- Stängt Glad Påsk!
Tortellini i krämig svampsås med vitlöksstekta svampar & ruccola
Indisk butter chickengryta serveras med gurk & myntayoghurt samt basmatiris
Krämig halloumigryta med tomat, chili, kikärtor & ris
Helstekt fläskkarré med rostade rotfrukter, kulpotatis & gräddsås
Paj på broccoli & ädelost, serveras med spenat & quinoasallad samt örtcrème
Pannbiff med gräddsås, potatis, rårörda lingon & pressgurka
Kryddstekt tofu, serveras med blomkål & gurktabbouleh, rostad mandel & het yoggi
Raskens schnitzel på fläsk med klyftpotatis, skysås & vitlökssmör
Fredagsdessert: Citronposset serveras med kaksmulor och hallon
Vid funderingar kring allergener eller innehåll i maten fråga vår personal.
Gnocchi serveras med rostade rödbetor, spenat & fetayoghurt
Köttbullar med gräddsås, potatismos, rårörda lingon & pressgurka
Morotsbiff med rotfruktspytt, senapscrème & picklade grönsaker
BBQ-kyckling med krämig het majs, coleslaw, tomatsky & rostad potatis
Grillad broccoli med rostad vitlök & chili,couscoussallad, hummus & fetaost
Raskens raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon
Stängt - Glad första maj
Klämdag - Stängt
Stens isterband med dillstuvad potatis, inlagda rödbetor & senap
Chili sin carne med picklad lök, tortillabröd & gräddfil
Hoisinglaserad kyckling med limemajonnäs & ris
Nudelwok på het tofu, pak choi, groddar & sesamfrön samt teriyakisås,
Stekt panerad spätta med dansk remouladsås och potatis
Ricottafylld canneloni med tomatsås, semibakade tomater & ruccolasallad
Kycklinggryta med dijonsenap, dragon, morötter & potatismos
Frasiga fetaostnuggets med rödkålssallad, rostade vita rotfrukter & kryddig yoghurt
Nattbakad fläskkarré med potatisgratäng, bearnaisesås & rödvinssky
Getostpaj med karamelliserad lök, rostade rödbetor & kryddig dukkah
Fredagsdessert: Smulpaj på rabarber & jordgubb med vaniljgrädde
Hos oss kan du förutom äta din lunch och boka lokalen för konferens, möte eller en uppdukad lunch i vår trevliga miljö om att bli serverad både lyxig fika som välsmakande lunch. Ett både smidigt och bekvämt sätt att konferera och mötas i olika sammanhang.
Måndag-Fredag 11.30-14.00
Telefon: 076-113 62 78
E-post: rasken@nordrest.se
Vi uppskattar kommentarer och feedback för att varje dag kunna förbättra oss.
