Vi bjuder upp till en skrämmande trevlig buffé med dem bästa grönsakerna från hösten, kryddig kyckling, potatisgratäng & go korv!
Efter maten blir det pumpakaka med färskostfrosting
Välkomna!
Dagens lunch Catering Hitta hit Boka bord
Vid Vejdes Plats intill universitet på Teleborg finns vi på Restaurang Rasken. Här serverar vi en välsmakande buffé med fokus på det gröna. Kombinera ihop din lunch av olika varma växtbaserade rätter, ett fisk- eller köttalternativ samt grönsaker från vårt salladsbord. Till det serverar vi hembakt bröd, kaffe och kaka.
Hjärtligt välkomna från klockan 12.00!
Lunchbuffé inklusive kaffe och kaka – 138 kr/128 med vårt stammiskort serveras mellan 11.30-14.00
Pensionärslunch 104 kr, serveras kl 12.45-14.00
Är du stammis? Skaffa vårt Stammiskort! Ladda det på nätet och få 10 kr rabatt på lunchbuffén varje gång du betalar med kortet.
Paj på lagrad ost serveras med karamelliserad lök, fetaost & spenatsallad samt mandel
Kycklinggryta på kokosgrädde, röd curry, lime & wokgrönsaker samt basmatiris
Rasken abonnerat-Stängt
Panna på potatisgnocchi med svamp, pumpa, svartkål & rostad mandel samt créme fraiche
Dillkött på högrev med morot, sötsyrlig dillsås & kokt potatis
Aloo Gobi-gryta med basmatiris och raita
Raggmunk med stekt fläsk, rårörda lingon & persilja
Vid funderingar kring allergener eller innehåll i maten fråga vår personal.
Mustig krämig köttgryta på högrev med morötter, svamp & lök samt kokt potatis
Sojafärslimpa med rostade rotfrukter, krämig svampssås, lingon & inlagd gurka
Ört & vitlöksstekt kotlettrad med rostad potatis, stekt kål samt svampsås
Frasiga fetaostnuggets med rostade rotfrukter, syrlig rödkål & vitlöksyoghurt
Ostfylld pannbiff med bacon, rostade potatis, betor & krämig senapssås
Melanzagna alla parmigiana (lasagne) med sallad på semibakade tomater, bakade lökar & persilja samt vitlökssås
Gratinerad fisk med krämig vitvinssås, gröna ärtor, syrlig fänkål & potatismos
Shakshuka på paprika & harissa med brässerade ägg, fetaost & persilja
Krispig kyckling med krämig spetskålsallad, kryddig sojasås & sesamrostad potatis
Gratinerad fänkål med EKO-linser från Gotland & rostad mandel
Fredagsdessert: Kladdkaka med lättvispad grädde
Hos oss kan du förutom äta din lunch och boka lokalen för konferens, möte eller en uppdukad lunch i vår trevliga miljö om att bli serverad både lyxig fika som välsmakande lunch. Ett både smidigt och bekvämt sätt att konferera och mötas i olika sammanhang.
Måndag-Fredag 11.30-14.00
Telefon: 076-113 62 78
E-post: rasken@nordrest.se
Vi uppskattar kommentarer och feedback för att varje dag kunna förbättra oss.
