Dagens lunch Catering Hitta hit Boka bord
Vid Vejdes Plats intill universitet på Teleborg finns vi på Restaurang Rasken. Här serverar vi en välsmakande buffé med fokus på det gröna. Kombinera ihop din lunch av olika varma växtbaserade rätter, ett fisk- eller köttalternativ samt grönsaker från vårt salladsbord. Till det serverar vi hembakt bröd, kaffe och kaka.
Hjärtligt välkomna från klockan 12.00!
Lunchbuffé inklusive kaffe och kaka – 138 kr/128 med vårt stammiskort serveras mellan 11.30-14.00
Pensionärslunch 104 kr, serveras kl 12.45-14.00
Är du stammis? Skaffa vårt Stammiskort! Ladda det på nätet och få 10 kr rabatt på lunchbuffén varje gång du betalar med kortet.
Lammhults isterband med dillstuvad potatis, inlagda rödbetor & sötstark senap
Vegetarisk biff med gremolataslungade rotfrukter, picklad lök & örtaioli
Helstekt karré med sirapsstekt vitkål, lingon, svampsås & potatis
Shakshuka på paprika & harissa med brässerade ägg, fetaost & persilja
Lasagne på nötfärs med tomatsås, ruccolasallad & vitlökscrème
Kebabkryddad broccoli & blomkål med tahiniyoghurt, sesammarinerade spetskål & rostad potatis
Kyckling med hoisinglace, kimchi fried rice, sesammajjo & ingefärsinlagda rotfrukter
Svampstroganoff med kapris, cornichons, creme fraiche & ris
Sportlovsfredag! Dra med barnbarnen & hela tjocka släkten för Raskens klassiska hamburgerbuffé!
Högrevsburgare, klyftpotatis & massa goa såser.
Till kaffet blir det äppelkaka med vaniljsås
Vid funderingar kring allergener eller innehåll i maten fråga vår personal.
Paj på broccoli & ädelost serveras med sallad på potatis, färska bönor & gulbeta samt citroncrème
Gratinerad kyckling med soltorkad tomat, oliver & gremolata. Serveras med rostad potatis
Fyllda quesadillas, serveras med pico de gallo, chilirostad majs & stekt ris
Köttbullar med rårörda lingon, pressgurka & gräddsås, serveras med potatismos
Lasagne på aubergine, serveras med vitlökscrème, ruccola & semibakad tomat
Långbakad fläskkarré med äppelglaze, serveras med rostat äpple & potatis samt skysås
Raggmunkar med sallad på äpple, spetskål, grönkål & rostad mandel samt senapscrème
Masalakyckling med morötter, basmatiris, koriander & yoghurtsås
Rostad spetskål med sallad på potatis, gröna bönor & puylinser samt dragonemulsion
Schnitzel på fläsk med haricots verts, råstekt potatis & egenslagen bearnaise samt skysås
Till kaffet bjuds det brownie med mandel och lättvispad grädde
Vi inväntar ett nytt bokningsystem, tills dess får du gärna maila din bordsbokning till oss på rasken@nordrest.se.
Hos oss kan du förutom äta din lunch och boka lokalen för konferens, möte eller en uppdukad lunch i vår trevliga miljö om att bli serverad både lyxig fika som välsmakande lunch. Ett både smidigt och bekvämt sätt att konferera och mötas i olika sammanhang.
Måndag-Fredag 11.30-14.00
Telefon: 076-113 62 78
E-post: rasken@nordrest.se
Vi uppskattar kommentarer och feedback för att varje dag kunna förbättra oss.
