Dagens lunch Catering Hitta hit Boka bord
Vid Vejdes Plats intill universitet på Teleborg finns vi på Restaurang Rasken. Här serverar vi en välsmakande buffé med fokus på det gröna. Kombinera ihop din lunch av olika varma växtbaserade rätter, ett fisk- eller köttalternativ samt grönsaker från vårt salladsbord. Till det serverar vi hembakt bröd, kaffe och kaka.
Hjärtligt välkomna från klockan 12.00!
Lunchbuffé inklusive kaffe och kaka – 138 kr/128 med vårt stammiskort serveras mellan 11.30-14.00
Pensionärslunch 104 kr, serveras kl 12.45-14.00
Är du stammis? Skaffa vårt Stammiskort! Ladda det på nätet och få 10 kr rabatt på lunchbuffén varje gång du betalar med kortet.
Mustig krämig köttgryta på högrev med morötter, svamp & lök samt kokt potatis
Sojafärslimpa med rostade rotfrukter, krämig svampssås, lingon & inlagd gurka
Ört & vitlöksstekt kotlettrad med rostad potatis, stekt kål samt svampsås
Frasiga fetaostnuggets med rostade rotfrukter, syrlig rödkål & vitlöksyoghurt
Ostfylld pannbiff med bacon, rostade potatis, betor & krämig senapssås
Melanzagna alla parmigiana (lasagne) med sallad på semibakade tomater, bakade lökar & persilja samt vitlökssås
Gratinerad fisk med krämig vitvinssås, gröna ärtor, syrlig fänkål & potatismos
Shakshuka på paprika & harissa med brässerade ägg, fetaost & persilja
Krispig kyckling med krämig spetskålsallad, kryddig sojasås & sesamrostad potatis
Gratinerad fänkål med EKO-linser från Gotland & rostad mandel
Fredagsdessert: Kladdkaka med lättvispad grädde
Vid funderingar kring allergener eller innehåll i maten fråga vår personal.
Masalakyckling med basmatiris & yoghurtsås
Currygryta på blomkål, paprika & kikärtor, serveras med ris
Lasagne med tomat & löksallad samt vitlökssås
Arancini med kryddig tomatsås, bönsallad & bakad lök
Stekt fläsk med krämig löksås, potatis & rårörda lingon
Krämig tomat & halloumigryta med linser, chili samt ris
Shawarmakryddad kyckling med broccoli, tahiniyoghurt & rostad potatis
Broccolibiff med citronig spetskål & gurksallad, örtcréme samt rostad potatis
Wallenbergare serveras med potatismos, rårörda lingon, gröna ärtor & skirat smör
Lasagne på zucchini & svamp serveras med semibakade tomater & örtaioli
Fredagsdessert! Smulpaj på äpple med kardemummagrädde
Pytt i panna med saltgurka, stekt ägg & inlagda rödbetor
Svampstroganoff med kapris, cornichons, creme fraiche och ris
Laxpudding serveras med brynt smör, fänkålssallad, gröna ärtor & dill
Rödbetsbiffar med fetahummus, gotlandslinser, grönkål & rostad potatis
Pannbiff med pressgurka, rårörda lingon, gräddsås & kokt potatis
Gratinerad sötpotatis, svarta bönor & linser serveras med pico de gallo & picklad lök
Butter Chicken med gurk & myntayoghurt & basmatiris
Frasiga fetaostnuggets med rödkål, matig sallad på bulgur & kryddig yoghurt
Tonkatsu på fläsk, serveras med krämig spetskålssallad, rostad sesam, tonkatussås & kokt ris
Melanzana alla parmigiana med tomat/löksallad, vitlökssås & ruccola
Fredagsdessert! Vi bjuder på vaniljpannacotta med hallonkompott till kaffet!
Vi inväntar ett nytt bokningsystem, tills dess får du gärna maila din bordsbokning till oss på rasken@nordrest.se.
Hos oss kan du förutom äta din lunch och boka lokalen för konferens, möte eller en uppdukad lunch i vår trevliga miljö om att bli serverad både lyxig fika som välsmakande lunch. Ett både smidigt och bekvämt sätt att konferera och mötas i olika sammanhang.
Måndag-Fredag 11.30-14.00
Telefon: 076-113 62 78
E-post: rasken@nordrest.se
Vi uppskattar kommentarer och feedback för att varje dag kunna förbättra oss.
