Vår meny Beställ catering Julbord Hitta hit
Hos oss på restaurang Segerstedt i Segerstedtshuset på Uppsala universitet erbjuder vi en bra start på dagen med färska frallor, juicer, smoothies och nybryggt kaffe. Till lunch dukar vi upp en vällagad buffé som du själv komponerar din tallrik ifrån och betalar efter vikt.
Varje dag kan du välja mellan nya växtbaserade rätter och kött- eller fiskrätter, hembakat bröd och smakrika röror. Maten lagar vi utifrån ett hållbart tänk, av de råvaror som är i säsong just nu. Är du sugen på något sött finns nygräddade kanelbullar och andra godsaker till kaffet.
Priset är 23kr / hekto, 10% rabatt vid betalning med kundkort.
Öppnar åter den 14/8
Vi önskar er en härlig sommar!
Linsgryta med sötpotatis och harissa, couscoussallad med granatäpplekärnor
Lentil stew with sweet potateos and harissa, couscous salad with pomegranate
Marockansk kycklinggryta
Moroccan chicken stew
Fiskgratäng med räkor och kräftstjärtar
Fish gratin with shrimps and crayfish
Jordärtskockspytt med rotfrukter, linser och hummus
Jerusalem artichoke pytt with rootvegetables, lentils and hummus
Högrevsgryta med sidfläsk, champinjoner och rödvin
Chuck stew with pork, mushrooms and red wine
Pastagratäng med rökt kyckling, mozzarella och spenat
Pasta gratin with smoked chicken, mozzarella and spinach
Morotsbiffar med ingefärscrème
Carrot patty with ginger créme
Lasagne al forno
Kryddstekt karré med pico de gallo och gräddfil
Spice roasted tenderloin with pico de galla and sourcream
Spenatlasagne med fetaostcremé
Spinach lasagna with feta cheese cremé
Köttfärslimpa med gräddsås, lingon och pressgurka
Meatloaf with cream sauce, lingonberries and pickled cucumber
Sprödbakad sej med skagenröra och gröna ärtor
Crispy baked pollock with seafood salad and green peas
Falafel med tomatsalsa och örtyoughurt
Falafel with tomato salsa and herb yogurt
Helstekt kotlett, chilibearnaise och rostad broccoli
Roasted pork chop with chilli bearnaise and roasted broccoli
Revbensspjäll med soja och chili, wokade nudlar och grönsaker
Ribs with soy and chilli, stir fried noodles and vegetables
23kr /hekto och med kundkort 10% rabatt
Ibland levereras tyvärr inte det som ska levereras. Ibland är dagens rätt så uppskattad att den tar slut. Vi reserverar oss därför för ev. ändringar
Het lins- och paprikagryta med raita
Spicy lentil- and pepper stew with raita
Krämig Kycklinggryta med dragon, dijonsenap och kapris
Creamy chicken stew with terragon, dijon mustard and capers
Cevapi med ajvar, feta- och smetanakräm
Cevapi with ajvar, feta- and smetala créme
Spenatbiffar med solrosfrö och dillkräm
Hoisinstekt fläsksida med lime- och chilimarinerad gurka och sojamajonnäs
Hoisin fried pork with lime- and chilli marinated cucumber and soy mayonnaise
Pastagratäng med getost och chorizo
Pasta gratin with goat cheese and chorizo
Oumph bourguignon med svamp och rödvin
Oumph bourguignon with mushroom and red wine
Pannbiff med grönpepparsås och fetaostkräm
Vårrullar med stark kålsallad och sojadipp
Springrolls with spicy cabbage salad and soy dip
Bönbiffar med tomatsalsa och kryddkrutonger
Bean patty with tomato salsa and croutons
Wokade nudlar med kyckling, grönsaker och soya- och chilisås
Stir fried noodles with chicken, vegetables and soy- and chilli sauce
Högrevsgryta, Ossobuco, med gremolata
Chuck stew, Ossobuco with gremolata
Rödbetsbiffar med kummindressing och fetaost
Beetroot patty with cumin dressing and feta cheese
Helstekt fläskytterfilè med chili-bearnaisesås och rostad potatis
Roasted tenderloin with chilli bearnaise and roasted potatoes
Vitvinspocherad fisk med räk- och dillhollandaise och potatismos
White wine poached fish with shrimp- and dill hollandaise and mashed potatoes
Måndag - Fredag 08:00 – 15:30
Lunch serveras 11:00 - 13:30
Telefon: 0767771814
E-post: segerstedt@nordrest.se
Dag Hammarskjölds väg 7, 752 37 Uppsala
Catering: catering.uppsala@nordrest.se
Marlene Brolin
Telefon: 073-311 80 65
E-post: marlene.brolin@nordrest.se
Vi uppskattar kommentarer och feedback för att varje dag kunna förbättra oss.
