Lunchmeny Beställ catering Hitta hit
Hos oss på Florence Food & Fika vid ingång 78/79 på Akademiska sjukhuset erbjuder vi en bra start på dagen med färska frallor, juicer, smoothies och nybryggt kaffe. Till lunch dukar vi upp en vällagad buffé som du själv komponerar din tallrik ifrån. Varje dag kan du välja mellan nya växtbaserade rätter och kött- eller fiskrätter, goda soppor, hembakt bröd och smakrika röror. Maten lagar vi utifrån ett hållbart tänk, av de råvaror som är i säsong just nu. Är du sugen på något sött finns nygräddade kanelbullar och andra godsaker till kaffet.
Vi har sommarstängt och öppnar åter den 8/8
Trevlig sommar!
Tikka Masala med tofu, blomkål och saffransris
Tikka Masala with tofu, cauliflower and saffron rice
Thai fiskgryta med kokosgrädde, thaibasilika, lime och röd curry
Thai fish stew with coconut cream, thai basil, lime and red curry
Pulled oumph med chili, tomatsalsa, nachos och ris
Pulled oumph with chilli, tomato salsa, nachos and rice
Wokade nudlar med fläskkött, pak choi, soja och GoChuJang chili
Stir fried noodles with pork, pak choi, soy and GoChuJang chilli
Kikärtsbiffar med vitlök- och myntadressing och saffransris
Chickpea patties with garlic- and mint dressing and saffron rice
Grillad karré med sesammarinerad broccoli, kimchimayo och rostad potatis
Grilled tenderloin with sesame marinated broccoli, kimchi mayo and roasted potatoes
Grönsaksgryta med pumpa, citrongräs och kokos
Vegetable stew with pumpkin, lemongrass and coconut
Färsbiffar med parmesansås, pestomarinerad grillad zucchini och rostad potatis
Mince meat patties with parmesan sauce, pesto marinated zucchini and roasted potatoes
Nudlar med oumph, wokade grönsaker och sojasås med chili och ingefära
Noodles with oumph, stir fried vegetables and soy sauce with chilli and ginger
Bbq marinerad kyckling med bluecheesedressing, rostad broccoli och klyftpotatis
Bbq marinated chicken with bluecheese dressing, roasted broccoli and potato wedges
Buffé på vikt 26kr / hekto och vid betalning med kundkort 10% rabatt
Daalgryta med kokosgrädde, tomat ,morot och saffransris
Daal stew with coconut cream, tomato, carrot and saffron rice
Spröd bakad sej med dillmajonnäs och kokt potatis
Crispy Pollock with dill mayonnaise and boiled potatoes
Grekiska sojabiffart med soyghurt tzatziki och klyftpotatis
Greek soy patties with soy yogurt tzatziki and potato wedges
Italiensk högrevsgryta med körsbärstomater, kronärtskocka och oliver
Itanlian chuck stew with cherry tomatoes, artichoke and olives
Fylld paprika med bönor och white greek (vegan),avokadokräm och ris
Pepper stuffed with beans and white greek, avocado créme and rice
Lasagne med köttfärs och mozzarella
Lasagna with mince meat and mozzarella
Broccoli- och sojabönbiffar med wasabikräm och sesampotatis
Broccoli- and soy bean patties with wasabi créme and sesame potatoes
Gyros på fläsk med tzayziki och grekiskt potatissallad
Gyros with tzatziki and greek potato salad
Grillad Vegokorv med rostade rotfruktar och potatis samt paprika aioli
Grilled vegan sausage with roasted rootvegetables and potatoes and pepper aioli
Grillad Cajun kyckling med chili och vitlök ailoli och rostad potatis
Grilled Cajun chicken with chilli and garlic aioli and roasted potatoes
Måndag - Fredag 08:00 - 15:30
Lunch serveras 11:00 - 14:00
Florence tel: 018 617 37 94
Florence mail: florence@nordrest.se
Enhetschef: Marlene Brolin 073 311 80 65
Catering catering.uppsala@nordrest.se
Vi uppskattar kommentarer och feedback för att varje dag kunna förbättra oss.
